刚看到有人在说开店成本,好像有人说到白饭不见得比例高,
所以物价也不不一定会涨之类的,突然想到凤山有这么一家店。
丰荣蒸饭店-高雄只卖"白饭"的蒸饭店.父女传承特殊的老生意
https://www.youtube.com/watch?v=4Pkwcnm__DY
嗯......10%影响不大?
然后说到开店的食材成本,扣除某些用凉水或酒水赚钱的,
食材成本是15~25%左右,这是我个人经验+开小吃店的亲戚。
前几篇有个神人计算说如果是鲁肉饭顶多成本增加1.35元,
所以回推一下对店家来说要维持收益可能价钱就要涨1.35*4~5的费用,
也就是5.4~6.75块,差不多就是5~7块钱,但大家也知道台湾涨价通常
都是5的倍数在跳,如果是我不想自行吸收成本大概就直接涨10元了。
真的没影响吗?我是觉得挺干话的,亏民进党跟这么多小吃店合作,
还不知道人家负担多大。
阿,抱歉我忘了,民进党合作的小吃店都不卖小吃的。
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