真的算台湾原创的
牛肉面跟臭豆腐应该都排不上
鸡肉饭
土魠鱼羹面
珍珠奶茶
但只有珍珠奶茶可以复制出走国外
鸡肉饭出了嘉义 味道就变普
之前鸡肉饭有去日本参展 获得非常惊艳的评价
土魠鱼出了台南 味道就降级
这点就很奇怪 鱼又不是台南产的
就是难以复制到他县市
另外臭豆腐 普遍台湾人爱吃的是炸臭豆腐配泡菜
如果是卤鸭血臭豆腐那种 喜欢的人马上减一半
至于牛肉面
基本上是很便宜的吃粗饱
最好吃的都在有点价位110～160的
然后卖到200以上的普遍都不怎样
或者说吃起来你还会觉得110～160的名店好吃多了
但是店内的卤菜小菜或者炸酱面榨菜肉丝面
可能都才是真正招牌的