※ 引述《wwwson1256 (太阳花青年)》之铭言：
: 臭豆腐牛肉面应该是台湾人发明的
: 不过这么多发明中好像只有这两种能拿上台面
: 其他的讲出去根本不知道哪些是台湾人发明的
: 台湾号称美食天堂
: 真的只有这两种能打吗？
: 连大肠面线都很少外国人知道
发明?
臭豆腐，中国那边的。
安徽开始的，南北方都有，
湖南长沙、南京武汉浙江上海到处都有。
https://youtu.be/ushtaTyIQdI?t=81
牛肉面，也不是台湾发明的，外省老兵带过来的口味，
把肉的份量增加，改良兰州、加入川味的作法。
要说炖汤的，中国也是有洛阳牛肉汤、回族的牛肉汤。
https://youtu.be/z77wssrVxSM?t=142
大肠蚵仔面线，是福建一带的面线糊改良的，
也不是什么台湾独创的。
https://youtu.be/K2IfPNX1LXU?t=127
蚵仔煎也是闽南的传过来改良的，
https://youtu.be/OS4g0FwYnx8?t=74
他们叫做海蛎煎，下的料又多，一大把的牡蛎吃到你害怕。
台湾根本就数得出来几颗。
胡椒饼?
就改良版的新疆烤包子、肉火烧。
https://youtu.be/mGlqe7XjtRc?t=325
蒙古烤肉? 这只是名字自己发明的，其实就是北京的炙子烤肉
https://www.youtube.com/watch?v=FONAS0sHNLU
台湾要真的发明，可能要去溯源原住民的料理，
才有可能找到是原创的。