Re: [问卦] 山东除了饺子馒头,还有什么特色菜?

楼主: iammatrix   2022-08-09 00:41:15
※ 引述《saobox (刀剑神域盒盒)》之铭言:
: 突然想到以前有听过一个故事 不确定真假
: 有个反共义士从大陆跑来台湾
: 看到路上很多间店都在卖山东馒头 山东大馒头
: 然后就跟台湾接待他的政府官员说
: 真奇怪 山东面点是很出名没错 但从来没听过山东馒头
: 怎么台湾到处都在卖山东馒头?
: 我没很确定这故事的真实性
: 如果有山东网友看到希望能回答一下
: 山东到底有没有人卖馒头?
应该说过去馒头、包子、饺子面点这种东西,
北方家庭几乎都会作,馒头就是馒头,没什么特殊的。
不会有什么特别冠上地区名字的馒头。
蒸馒头就跟煮白饭一样,除了米的品种不同、用的面粉不同。
就像你会跟朋友说,这是台北白饭吗?
不会啊!
当初1949撤退到台湾,
有北方山东老兵可能思乡心切,为了生计,
想吸引一样来自北方的同乡人,就用上山东馒头的店名。
也是因为山东的面点本来就很有名。
日子久了,大家就习惯把白白胖胖的馒头都用山东馒头来称呼,
管他师父是不是真的山东的,好吃就好。
就像现在国外会出现什么台湾卤肉饭这种店名一样。
https://youtu.be/L5WtYVM1f0k?t=28
馒头只是基本款,山东的面点真的很多。

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