1.媒体来源:
联合新闻网
2.记者署名:
谢进盛
3.完整新闻标题:
疑极端气候 台南北门芦竹沟带壳生蠔“长不大”秋节恐没货
4.完整新闻内文:
疑极端气候惹祸，台南北门芦竹沟带壳巨无霸大生蠔今年“养不大”大歉收，产量不及往
年 1 成，更有业者今年暂停宅配出货，今年中秋要烤生蠔恐怕落空或改烤其他海鲜。农
委会水产试验所证实，全台西南沿海水产养殖，北从彰化南至屏东都因极端气候影响生长
，恐未来越严重。
北门芦竹沟巨无霸大生蠔，主要养殖在当地北门潟湖，当地更以绝佳水质孕育弹牙的生蠔
著称；通常蚵农在潟湖蚵苗平挂放养约 1 年后，再持续养殖在水域泥摊约 1 年可收成，
8 至 11 月是收成高峰，主要因应秋节烤肉商机需求。
不过多名蚵农近来发现，根本“养不大”收成稀疏，不及往年 1 成，还有摊商原要来采
购，也因无货源被迫放弃，且一般生蠔颗粒也较往年小。
“今年收成真的‘巴比 Q’了...”蚵农邱永仁在脸书说，目前是大生蠔盛产期，采收量
远不及往年 1 成，今年要暂停生蠔宅配出货业务。邱永仁表示，其实去年收成就不太理
想，没想到今年更差；虽然有订单但根本无法出货，只好忍痛向外界致歉。
他不解说，今年迄今降雨量还好，且还未有台风登陆，冲击生蠔生长有限，只能眼睁睁看
著中秋商机落空，真的好无奈。
农委会水产试验所台西分所说，相关贝类水产，近年来都因极端气候冲击食物链而影响收
成，不单是北门，从台湾西南沿海主要产区北从彰化南至屏东都受波及，且恐怕会越还越
严重，沿海生态如何维护，确保水产资源不枯竭，已是迫切需要课题。
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6.备注:
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