1.媒体来源:新唐人亚太台
2.记者署名:王冠霖 李晶晶
3.完整新闻标题:台湾美食展登场现人潮 日本福食开放组团参展
4.完整新闻内文:
更新时间：2022-08-05 18:20:14
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【新唐人亚太台 2022 年 08 月 05 日讯】台湾美食展今天（5日）登场。尽管受
到通膨影响，物价上涨，业者仍看好民众消费力，祭出多项优惠。另外，时隔11年，
日本茨城县及福岛县食品解禁，开放进口来台。相关单位共组日本美食馆，吸引排队
人潮。
睽违两年，台湾美食展5日盛大举行。今年以“办桌”为主题，串联全台各特色美
食，及农林渔牧食材。其中，台湾好食馆汇集30家台湾经典餐饮品牌，除了台湾小吃
肉燥饭、炒米粉，也有业者把办桌菜设计成个人套餐，或是把石斑鱼切成块状，做成
避风塘料理，让民众随时都能品尝到台湾味。
民众 姜女士：“刚从国外回来，所以很想念台湾的美食，（有没有哪几道美食想
要吃的）都想吃，因为真的在国外很难找到这些，台湾道地的食材。”
餐饮集团总裁特助 欧宗宪：“目前人潮还是满多的，我们也期待会有不错的业绩
。最近物价都是在上涨，但是我们为了挺渔民，所以我们的成本是自行吸收，没有再
跟消费者做额外的收费。”
食馆负责人 叶守伦：“没办法像以前一直下杀折扣等等，可能改用送赠品的方式
，或是说第二件半价的方式，去把我们食材上涨的部分，给回避掉。”
在通膨压力下，原物料上涨，物价也跟着涨，但不影响消费者吃美食的心情。餐
厅业、饭店业都祭出多项优惠，吸引买气。另外，时隔11年，日本茨城县及福岛县食品
解禁，开放进口来台。相关单位共组日本美食馆，有福岛高人气的炒面，首次来台参
展的茨城县，也准备限量商品，吸引排队人潮。
民众 邱女士：“我觉得日本的东西他们品管不错，我会支持。”
日本美食馆代表 西川裕泰：“这次茨城县是第一次参加台湾美食展，像是甘藷、
哈密瓜等等的产品，时隔11年，食品终于能够进来台湾，因为想让台湾的民众品尝，
所以这一次也参加了美食展。”
以美食推动国际观光。国家风景区也推出多款餐饮与伴手礼，为国境开放提前准
备，迎接国际游客到来。
新唐人亚太电视 王冠霖 李晶晶 台湾台北报导
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