是艺术！麦当劳一片酸黄瓜价值18万　专人到府“黏在你家天花板”
ETtoday新闻云 记者张宁倢／编译
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▲新西兰艺廊展出的一片麦当劳“酸黄瓜”，作品要价约新台币18.6万元。
（图／翻摄自IG／@michaellettgallery）
麦当劳汉堡里的一片“酸黄瓜”竟要价新台币18万元。原来，这是在纽西一
家艺廊展出的新作之一，创作者是来自澳洲的艺术家葛里芬（Matthew
Griffin），他用汉堡的番茄红酱把酸黄瓜黏在艺廊的天花板上，意在探讨何
谓价值与意义。收藏家购买后会有专人到府，协助用另一片黄瓜在私人空间
“重现作品”。
根据《卫报》报导，澳洲艺术家葛里芬在奥克兰Michael Lett艺廊展出4件新
作，其中一件名为“酸黄瓜”（Pickle 2022）的作品在社交媒体上引发讨论
，作品说明写道，这是一件以被丢上天花板的麦当劳吉事汉堡的酸黄瓜片组
成的“雕塑品”媒材部分列出小麦粉、牛肉、芥花油、番茄酱、水、玉米糖
浆等所有汉堡原料，当然还有小黄瓜。
艺廊表示，这件标价1万纽币（约新台币18.6万元），从麦当劳汉堡里拿出一
片黄瓜甩到天花板上的作品，刻意以一种“挑衅的姿态”质疑何谓价值。有
网友留言，“万一掉下来怎么办”、“艺术已死”。也有人发文说，“我10
多岁的时候就曾因为这样，而被警察赶出麦当劳，但现在它是艺术了。”喜
欢作品的人则说，“这是丰富夜生活传统的一部份。”
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▲作品被命名为“酸黄瓜”（Pickle 2022）并未使用其他黏着剂。
（图／翻摄自IG／@michaellettgallery）
葛里芬的代表机构、雪梨Fine Arts, Sydney艺廊负责人摩尔（Ryan Moore）
表示，它看起来就是一片黏在天花板的酸黄瓜，没有任何技法，这就是它的
本质，没腐烂也没脱落，“如果你去世界各地的麦帮劳，你会看到天花板上
黏着一些东西。”
摩尔说，一般而言，艺术家不是决定事物算不算艺术的人，他们只是做出作
品或行为的人，“一件艺术品是否有价值和意义，端看我们作为集体社会，
选择哪种方式使用或谈论它而定。”
他也认为，人们的不同反应是作品的趣味之一，“用幽默的方式来回应这件
作品并非站不住脚，那样很好，因为它很有趣。”在新西兰，一个吉事汉堡
约4.44纽币（约新台币82元），花台币18万把作品买下的收藏家必须多付一
个汉堡的钱，因为将有专人指导他如何用酸黄瓜片，在自己的空间重现这件
作品。
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▲ 2019年意大利艺术家创作的《喜剧演员》作品红遍全球。
（图／取自cattelanbanana IG）
2019年意大利艺术家卡特兰（Maurizio Cattelan）把一根香蕉用封箱胶带贴
在展场的墙上，并将作品命名为《喜剧演员》（Comedian），在迈阿密展出
时接连以高价卖出3套，成交价落在12万美元（约新台币360万元）至15万美
元（约新台币450万元）不等，被封为“天价香蕉”。
https://ettoday.net/news/20220730/2305372.htm