1.媒体来源:
新头壳newtalk
2.记者署名:
曾郡秋 综合报导
3.完整新闻标题:
挡猴痘该吃什么？营养师曝饮食清单：必摄取这“3大维生素”！
4.完整新闻内文:
自台湾开始出现首例猴痘案例 使大家人心惶惶！营养师高敏敏今在脸书上发文，解释到
底什么是猴痘，并指出有5大族群感染猴痘可能性高。她也进一步说明能挡猴痘3大营养素
，以及如何从饮食中摄取。她指出， 预防猴痘除了饮食方面要注意之外，也可以在料理
前确认食菜及人员卫生，并将食物确实煮熟。与人接触时保持距离及卫生，如佩戴口罩、
避免接触猴痘感染者，平时也可以多消毒双手或个人物品。
高敏敏指出，猴痘首次是在研究猴子群体中发现，在世界卫生组织定义后 发现猴痘是由
猴痘病毒引起的疾病 与天花同属正痘病毒属 也是一种人畜共通疾病。
而若是不小心感染猴痘最明显的特征，就是皮肤会有异常的扁平或隆起，并且伴随发烧、
畏寒、出汗、全身酸痛、疲倦等症状 持续时间约为2-3周。
她指出， 为了避免猴痘产生，必须注意有可能感染猴痘的5大族群：
1免疫力差的人
2孕妇
3幼童
4密切接触感染者
5吃到受感染动物的肉
高敏敏也建议，为了抵挡猴痘上身，民众需注意要吸收以下３大维生素：
1 维生素A：可巩固皮肤和黏膜的重要营养，但是人体无法自行合成，必须靠食物来补充
，如红萝卜、红番薯、红椒、蛋黄、地瓜叶、菠菜等食物中，就有丰富的维生素A。
2 维生素C：可提升整体保护力，避免感染猴痘或发炎。除此之外也能使体内对抗病菌的
免疫细胞活跃度增加、抗氧化。但比较要注意的是 维生素C是属于水溶性营养素 常常会
被身体代谢掉 所以更要注意补充！食物则推荐芭乐、草莓、小番茄、柑橘类、奇异果、
蔬菜类等。
3 维生素D：减少身体发炎，降低被感染的机率，除此之外也能帮助钙质吸收、维持骨骼
健康。高敏敏建议，可以多补充牛奶、干香菇、木耳、蛋黄、鲑鱼等；或是每天到户外晒
10-20分钟的太阳，增加体内维生素D。
高敏敏强调，统整来说，想预防猴痘加强免疫力，及做好自我防护措施都是必须注意的，
希望民众都能确实做好自我防护、维护身体健康。
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6.备注:
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