1.媒体来源:
联合报
2.记者署名:
萧雅娟／台北即时报导
3.完整新闻标题:
西雅图咖啡涉搀伪假冒 业者称2种咖啡豆同父异母非黑心
4.完整新闻内文:
西雅图极品咖啡，2018年遭踢爆，涉在13项标示100%阿拉比卡咖啡豆商品内，搀入罗布斯
塔咖啡豆，对外贩售给消费者，遭依食品安全法搀伪假冒罪嫌，起诉总经理刘增祥等3人
。士林地方法院今开庭，刘增祥称两种咖啡豆同父异母，都可以食用，仅承认虚伪标记商
品而贩售罪，愿缴200万公益金换取缓刑。
58岁刘增祥今表示，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆都是食品，同父异母，和顶新地沟油不一样
，不是黑心食品，他过去以阿拉比卡豆的酸感，加入罗布斯塔豆强烈口感配置比例，但因
行政人员疏忽，才标示成百分之百阿拉比卡豆，如今公司产品已不使用罗布斯塔豆。
去年3月18日，刘在法庭上称，外劳负责拉配方豆到烘焙区，不慎“误拉”罗布斯塔豆拉
到烘焙区，才会造成此事。卫生局三次稽查时都不知道有掺入行为，直到11月才知道“他
们捅出楼子”
刘称，西雅图咖啡2002年在业务性封闭通路，如餐厅、饭店、早餐店等，贩售仅标示产地
的咖啡豆，当时的业务通路咖啡豆，就含有罗布斯塔咖啡豆，后续进军开放性通路卖不好
退出；2014年改卖100％阿拉比卡咖啡豆，2017年再度进入家乐福、大润发等开放性通入
，但行销部门“复制贴上”门市产品外包装设计，没有事先和工厂弄清楚成分，才有所疏
失。
刘去年称，他从2014年8月半隐退，退出烘焙管理只求试喝风味，公司给妻子经营，烘焙
咖啡豆则全权放给李志明决定配发比例成分，曾“口头交代”要确认倒入烘焙槽的咖啡豆
成分，厂长可以决定修改配方。
厂长李志明今天声称，他是受雇员工没有犯罪所得，否认食安法搀伪假冒，月薪6万6千元
，还需照顾家中肢障父亲、身障胞妹，愿意缴30万元公益金。
刘增祥去年做无罪答辩，但今天承认虚伪标记商品而贩售罪，否认食安法搀伪假冒行为。
辩护人称，这是单纯商品标示问题，经法院核算犯罪所得1800多万元，未提出成本等其他
费用予以扣除，且和告诉人和解赔偿。
刘增祥表示，案发后3年来，新冠肺炎疫情严峻，影响食品业，公司坚持不裁员不减薪，
福利不变，请庭上考量日前经营环境困难，本土品牌创业不易，且依钧院晓谕犯罪所得计
算方式，陈报犯罪所得，愿意连同李志明部分，向公库缴200万元以内公益金，求取缓刑
机会。烘焙组长何家诚今做无罪答辩。
法官今整理不争执事项，刘、李以起诉书所指虚伪标记商品字样100％阿拉比卡咖啡豆商
品，含有一定比例的罗布斯塔咖啡豆，为馥余公司对外贩售。全案争点为，食品制程中混
入未如实标示的物质，是否是食安法第15条1项7款所定搀伪假冒行为？全案8月4日上午9
点30分续开庭。
https://uc.udn.com.tw/photo/2022/07/21/realtime/18107073.jpg
西雅图极品咖啡，2018年遭踢爆，涉在13项标示100%阿拉比卡咖啡豆商品内，搀入罗布斯
塔咖啡豆，对外贩售给消费者，遭依食品安全法搀伪假冒罪嫌，起诉总经理刘增祥等3人
。士林地方法院今开庭，刘增祥称两种咖啡豆同父异母，都可以食用，仅承认虚伪标记商
品而贩售罪，愿缴200万公益金换取缓刑。记者萧雅娟／摄影
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