阿肥最近在减肥
努力吃鸡胸肉中
新手厨房小白 厨艺堪忧
众所周知
鸡胸肉又老又柴又难吃
必须提前处理
所以阿肥通常会在前一晚上就泡盐水会拿胡椒盐抓醃一下
刚好昨晚切了一颗凤梨
就把凤梨皮拿去醃鸡胸肉
今天中午在吃的时候
哇有够难吃的 整个都成了ㄆㄜㄆㄜ的口感
乾乾粉粉的好恶
赶紧儿爬了一下文
的确人家是说用凤梨可以软化鸡胸肉但是！！！
建议用15～20分钟就好
阿肥漏看最重要的这句话就给他放了一晚上
问题来了
冰箱还有一包一样惨遭毒手的鸡胸肉
虽然阿肥刚刚已经把他解救出来
但现在不知该如何补救才好
目前想到
①拿去泡盐水((有用吗
②剁成碎肉再加一些板豆腐拍成汉堡排((会不会变成更大坨的ㄆㄨㄣ
③眼睛闭起来乖乖吃下去
除此之外还有没有别的方法 请高手可以指点一下
不要叫我丢掉 我是穷鬼