不4啊
就算要推
推石斑干嘛
养石斑成本这么高
换肉率低又不环保
推这个干嘛
还不如推无刺虱目鱼
好养成本低又营养
※ 引述《sasolala (杀手拉拉)》之铭言：
: ※ 引述《vios10009 (湖里涂糊)》之铭言：
: : 那个啦，最近看到石斑销不出给中国，结果要人民少吃鲑鱼多吃石斑的文章。
: : 明明都是鱼，常吃的挪威鲑鱼也是他们人工养殖的，为什么台湾养殖的石斑就只能销给
: 中国
: : ？
: : 是冷冻技术办不到？还是推广不足？
: : 既然敢摆比鲑鱼还高的价钱，如果美味程度输给鲑鱼，又凭什么理由要求消费者购买石
: 斑？
: : 有石斑办不到销售全世界的卦吗？
: 有时候 料理的方式
: 取决于 这个鱼种 是否受到欢迎
: 鲑鱼已经是全球化的明星商品
: 能够生鱼片+芥末酱油
: 清蒸
: 油煎
: 火锅
: 味增汤鲑鱼
: 鲑鱼饭团
: 鲑鱼寿司
: 鲑鱼炒饭炒面
: 鲑鱼卵 也是另一个菜色
: 反观石斑鱼
: 你能想到的就是清蒸、清蒸 再清蒸石斑鱼
: 当你能选择的料理方式少 自然就没那么受到欢迎
: 欧美基本上不可能吃 东南亚更不可能 日本是寿司大国 狂买鲑鱼
: 能选择石斑的 就台湾跟中国
: 况且石斑鱼不便宜 要能够消费的 其实大多要宴会一桌1万以上 才比较容易出现