“火烧不化”的中国高价雪糕 引发质疑
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近日，中国高价雪糕“钟薛高”高温下“放一小时不化”、“用火烧不化”等话题登上微
博热搜。（视频截图合成）
【新唐人2022年07月06日讯】近日，中国高价雪糕“钟薛高”高温下“放1小时不化”、
“用火烧不化”等话题登上微博热搜。民众质疑该品牌雪糕含有对健康有害的添加剂，钟
薛高发声明回应，却引发更多质疑。
最近，网上多个视频显示，“钟薛高”雪糕在31℃高温下放一小时也不会化。还有人用打
火机烧，雪糕被烧焦了也不化。
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雪糕高温下不化。（微博截图）
https://www.youmaker.com/video/d1f0f9ea-57be-4ea2-88b9-becef62af5ca
网友纷纷质疑：“这是冰淇淋还是雪胶？”“不会化的冰淇淋谁敢吃？”
钟薛高公司7月2日回应称，钟薛高雪糕固体含量高，水少，所以不化。
6日，钟薛高又发声明称，雪糕中添加了卡拉胶，适量的卡拉胶有助于雪糕保持相对稳定
的状态，添加量符合国家标准。
声明还说：“我们认为用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式，来评断雪糕品质的好坏并
不科学。”
不过，网友对钟薛高的这些声明并不买帐，纷纷嘲讽：“只是加了适量的卡拉胶增加口感
，防火防水隔热新材料来了！”“哦，原来里面没有金条啊，可是我为什么要花20多去买
卡拉胶啊。”
钟薛高被称为雪糕中的“奢侈品”，售价数十元，民众嘲讽它是“雪糕刺客”，因为它混
合在便宜的雪糕中售卖，一不小心就让消费者中招。
此外，钟薛高宣传其雪糕价格贵是因为原材料特殊。如今钟薛高雪糕被爆出“高温不化”
、“烧不化”，网友嘲讽：“所以贵的理由是添加剂？”“不是雪糕涨价了，是胶水涨价
了。”“它掌握了前无古人后无来者的黑科技。”
还有网友调侃：“难怪钟薛高的店舖称‘融化包退’，原本以为是冷链有自信，售后服务
做得棒，现在发现是添加剂加得好。”
（记者罗婷婷综合报导/责任编辑：文慧）
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