※ 引述《Win7 (孕妻)》之铭言：
: ※ 引述 《DoncicInPTT (东七七)》 之铭言：
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: 八卦是很多人都觉得蚵仔煎是台湾独有的小吃
: 其实福建、厦门、潮汕都有这道小吃
: 福建叫海蛎煎
: 潮汕叫蠔烙
: 厦门叫蚵仔煎
: 东南亚叫蠔煎
: 摊商赋予了台湾价值后，卖给外国游客跟台湾民众盘子价，还告诉你各位这是台湾小吃，然
: 后一堆东南亚旅客觉得莫名其妙
: 蚵仔面线也一样...漳闵泉都看得到
: 面线糊跟蚵仔面线都有
: 上次跟一个觉青去吃火锅，他说沙茶酱是台湾对世界最重要的发明，听了我真的不知道该说
: 什么，或许台式沙茶只有台湾人吃没错吧....
: 唉
听说蚵仔煎之所以引进台湾
是郑森包围荷兰，在城外久攻不下，粮食逐渐耗尽
看见台南沙洲满地鲜蚵
遂捡几只加点番薯粉勾芡，再加上菜叶煎成饼
这就是蚵仔煎的原型~~