※ 引述《gamania5972 (C'est la vie)》之铭言:
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: 1.媒体来源:
: 风传媒
: 2.记者署名:
: 罗立邦
: 3.完整新闻标题:
: 中国禁凤梨、石斑就转卖日本?日本专家摇头:不能全凭“爱台湾”行销
: 4.完整新闻内文:
: https://i.imgur.com/T5VP7p4.jpg
: 中国禁止台湾石斑进口,是否能外销日本等地备受讨论。(资料照,颜麟宇摄)
: 中国禁止台湾石斑进口,是否能外销日本等地备受讨论。日本政经观察家福泽乔说,不能
: 只是因为日本爱台湾、喜欢台湾,就要日本人买台湾石斑,日本人如果喜欢吃,连抢都来
: 不及,怎么可能还要用所谓的“日台友好”来行销呢?
: 福泽乔在谈话节目《有话好说》中表示,日本人根本不知道怎么吃石斑鱼,不要用所谓日
: 台友好的说法,这是行政单位在整个行销上很大的疏失,就像大家不会听到台湾鳗鱼出口
: 受到中国打压,因为日本人知道怎么去吃鳗鱼,但日本人不知道如何吃石斑。
: 福泽乔认为,当今天只是因为“爱台湾、喜欢台湾”去买台湾石斑鱼,这个情况就没办法
: 很长久,我们要信任日本的检验,但更重要的是台湾农渔产品的行销,如果只想把石斑鱼
: 做成中菜,那就还是只能卖到中国。
: 福泽乔指出,如果可以把石斑鱼做成生鱼片,也许就能卖到日本,日本人如果喜欢吃,连
: 抢都来不及,不能全凭日人“爱台湾”来行销?鳗鱼就是这样的例子。
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: https://bit.ly/3ujHdEM
: 6.备注:
: 何不举办神前刀工对决来行销?
石斑鱼不适合作生鱼片,
但适合清蒸跟煮汤,含有丰富的胶原蛋白质。
农委会要行销,
应该是要跟日本人说石斑鱼适合煮火锅,
有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容。
日本OL就会买单了= =
而且还得教日本人用什么调料,
用酱油、桔醋加点辣椒的沾料,
他们就会很喜欢吃。
同样的,凤梨也是,
凤梨可以作成罐头,教日本人怎么在夏天,
用凤梨作冰沙,或是当成挫冰的添加料。
还是用盐醃凤梨还是跟酸梅一起醃制,
可以拿来当润候、消暑的饮品。
这样人家才会买单。