※ 引述《hankwanghow (...)》之铭言：
: 不用缴税
: 成本转嫁消费者
: 就算成本上涨1%
: 调涨是用五元十元在计算的
: 不贴价格 你来问再说
: 是不是很好赚？有挂吗
摆摊有你想的那么好赚吗？
并没有
有你想那么多人潮还会光顾的？
并没有
靠妹子就能有排队效应？
不要瞎掰好麻
之前刚好有个经验参与到
以广场型的夜市来说
1.摊位决定7-80% 能否赚钱
好位子就算你卖的东西真的普，你一晚也能有7-80组客人
不好的位置，给你分在吃的边角或者在用品摊位旁，基本上客人在前面都吃饱喝足了怎么还有空间光顾...
2.场地成本费
位置租金（有分当天租与长租）后者价格至少能省一半；日租的话，夜市有开全出摊的场地费换算成一个月的总费用其实跟路上店面快接近了....
电费、清洁费，清洁费大多固定，除非你不只租一个摊位；电费依照你用的电灯、电器等等（不同人收费还不同）
有用到的插孔一个就是50、100在算的
你说政府电涨价，他们会涨吗？会吧
电有涨到夜市，场主一定会涨的啊
3.潜规则
在你初入夜市摆摊，要看场主的安排（这当然
但在你摆阵子后，每次不同位子你一定也会发现人潮特别多的就是那几个位子
但不是你早去排队就能拿到
明明是空的却偏不给你（会说那一区重复的太多之类
另外你经营一阵子发现产品真的有卖头，那就会想要以长租买固定位，1来节省成本，2来顾客不用找很久
但场主不一定会马上给你（考验耐心？
4.同业竞争
夜市望过去不外乎
炸物、卤味、烤肉、咸水鸡、各式饮料
卖吃的 你不是第一个作，也不会是最后一个
当其他摊位有卖雷同项目时，只要你能提供他们没有的性质，你就有多一半的机率可赚钱了
遇过一个有趣经历
举例你跟别摊同样卖某某饮料，天冷时你有提供热饮品项，但别摊没有；此时有热饮需求的顾客就会来品尝看看
结果某次刷该夜市ig 时，看到该摊老板居然发文什么卖热饮是死罪，我：？？？？？？
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上面屁话太多
基本上在夜市卖饮料，食材费、场地、电费、清洁费这些成本，可能在你卖出15-20杯后才开始有赚
前面提到位置决定当天的赚头
毕竟消费者总是先以卖比较久、有口碑、排队人潮的优先
产品优秀，你位置却在边缘处有多少人会想尝试看看？
作久的老摊，客源稳定涨不涨都能赚
新摊作没几个月就涨价（除非大家一起涨），要不客人一定流失一些啊
对了妹子顾摊客人会多一些，但最多排队人潮的是欧美人摆摊