1.媒体来源:自由
2.记者署名:林翠仪
3.完整新闻标题:助台湾石斑销日 林慎平：我懂台湾养殖业的痛
4.完整新闻内文:
“凤梨帮不上忙 石斑我就能尽力”
〔驻日特派员林翠仪／东京廿三日报导〕中国在本月十日突袭式宣布禁止进口台湾石斑鱼
，消息传出不到十天，日本最大咖的鲑鱼养殖业者“林养鱼场”会长林慎平，马上表态会
拔刀相助，将运用自己的通路帮台湾推广石斑鱼进入日本市场。林慎平接受本报专访时表
示，上次凤梨的事他帮不上忙，这次换成鱼，算是他的“管区”，或许有什么可以帮忙的
地方。
日最大咖鲑鱼养殖业者 拔刀相助
一九四四年出生于福岛县白河郡的林慎平，从父亲一代开设养鱼场，现在已传到第三代。
他很亲台，有很多台湾朋友，虽然“林”的姓氏，日语发音为HAYASHI，但他和台湾朋友
见面时都会自称是“福岛的RIN（林）”。
林慎平表示，中国宣布禁止台湾石斑进口后，一位住在台湾的日本人朋友联络他，说台湾
养殖鱼卖不出去了，很伤脑筋。他就想说，也许有他能尽力的地方。
林慎平的专业是鲑鳟养殖，对于热带地区的鱼类较不熟悉，但总是会有办法的。林慎平说
，例如他们生产的“枫叶鲑”供应到日本的寿司连锁店，或许可以请他们也试试台湾石斑
，只不过现在还在洽询阶段，毕竟他没吃过台湾石斑，对烹调方法和吃法都不清楚，台湾
石斑怎么引进，以活鱼或是冷冻方式进来，都还在洽询中。
林慎平表示，他打算先采购二到三吨的台湾石斑，当做试吃和推广的样本，现在公司员工
和他的儿子都一起动起来。他笑说，台湾遇到困难时，日本人都很乐意帮忙，或许他出面
可以提高声量，达到宣传效果。
“中国霸凌让人看不下去”
日本三一一核灾后，台湾禁止福岛水产进口，但台湾石斑被中国刁难，却有福岛人站出来
帮忙，让很多台湾民众觉得有点汗颜。对此，林慎平毫不介意，他说两件事完全无关，核
灾事故后福岛的东西完全卖不出去，台湾养殖业者的痛他们感同身受，他们的鱼是从鱼卵
养到成鱼，结果却卖不出去，真的很难过。台湾的养殖业者遇到这种困难，尤其是中国欺
凌弱小的作法，实在让人看不下去，所以决定站出来帮忙。
李登辉访日 林慎平曾一路作陪
世居福岛会津的林家和台湾颇有渊源，林慎平的祖父曾任第十三代台湾总督石冢英藏的顾
问，林慎平本人和台湾结缘也很深，早在四十年前台湾开始养殖虹鳟时，就曾到台湾中部
山区的养殖场进行技术指导。他加入“日本李登辉之友会”后，曾担任李友会福岛县支部
长，但因年事渐高，三年前已交棒。他的儿子也是李友会的会员，曾到淡水参加过李登辉
学校。林慎平还得意地说，李前总统访日时，他一路作陪，足迹远至冲绳和石垣岛。
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