1.媒体来源:
YAHOO新闻
2.记者署名:
简子乔
3.完整新闻标题:
地狱厨神爱上台湾料理！10岁台裔女孩端出“台式鳗鱼米粉”闯进总决赛
4.完整新闻内文:
《小小顶级厨师美国版》邀请8到13岁怀有厨艺梦的小小参赛者一同竞赛，角逐顶级厨师
的头衔与十万美金。在最新第八季的参赛者阵容中，父母皆来自台湾的十岁女孩莉亚（
Liya）在一开播就受到相当大的关注，首周便以结合台式风味的蜜汁烤鳗鱼米粉，惊艳评
审味蕾，让平常总是以飙骂闻名的地狱厨神戈登（Gordon Ramsay）忍不住惊呼“妳绝对
懂得做台湾料理，相当美味！”
该片段于杰德影音粉丝专页释出后，获得超过百万浏览的超高人气观看数，莉亚展现精湛
刀工与坚定自信，获得切鲑鱼的挑战赛优胜，在五强环节中，节目请回第一届的冠军亚历
山大（Alexander Weiss）担任客座评审，与“地狱厨神”戈登传授鲑鱼的切工技巧。看
到亚历山大回娘家的莉亚，也不禁害羞地说：“我第一次看《小小顶级厨师美国版》的时
候，就是他激励我坚持烹饪。”
当集挑战环节中，评审要求五强们必须在十五分钟内切出精美的鲑鱼切片，才有机会获得
淘汰豁免权。莉亚曾与经营餐厅的父亲“交手”过大大小小的鱼，就是没切过如此庞大的
苏格兰鲑鱼，堪称是个跳级版的艰难挑战。最后，她依旧不疾不徐地切出相当精致的鲑鱼
切片，被亚历山大赞许“料理过程中游刃有余，充分利用时间”，“地狱厨神”戈登也称
赞莉亚下刀相当有自信。最后莉亚也不负众望，赢得挑战赛优胜。每每交出中西合璧的创
意料理并挺进总决赛，莉亚将与美国男孩争夺冠军头衔。
莉亚在节目中曾告诉戈登，从小就会到父母经营的餐厅协助烹饪，因此培养出对料理的兴
趣。莉亚的父亲也向主持人透露，莉亚会趁餐厅忙碌的时候，溜进地下室跟着实习厨师学
习如何包饺子，让身为纽约时报畅销食谱作者的主持人之一达芙妮奥兹（Daphne Oz）都
忍不住赞叹其杰出的包饺子技术。综观整季，莉亚在赛中时常融入台湾文化，交出中西合
璧的佳肴。除了首集的米粉料理，也曾端出包括核桃虾仁凤梨炒饭、金箔猪肉水饺等，都
让评审赞誉有加。
一路过关斩将的莉亚与另一名参赛者葛雷森（Grayson）进入最后决赛，将角逐本季的冠
军头衔。《小小顶级厨师美国版》第八季两小时总决赛特辑将于本周六(6/25)，晚间7点
于Lifetime频道首播
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