[问卦] 湖州粽好吃的秘诀是什么?

楼主: ice80712 (我很有事)   2022-05-30 22:06:29
如题,台北南门市场的湖州粽,
每到逢年过节,常常都是大排长龙。
这个湖州粽,配料极其简单,
鲜肉粽就真的只包了个鲜肉,没了,
甜的话,还有豆沙粽可以选择。
据说,金庸也是湖州粽的爱好者。
金庸出生嘉兴,辗转香港创业,老年退隐杭州,他吃过各式各地的粽子,却只在自己的
书里写过一种粽子:湖州粽。
《鹿鼎记》中,韦小宝一吃双儿拿来的粽子便说:“这倒像是湖州粽子一般,味道真好
”。当年他和母亲韦春花住扬州,丽春院中到了嫖客才能买湖州粽待客。韦小宝去买,
看到粽子整只用粽箬裹住,总在粽角之中挤些米粒出来,尝上一尝。
湖州粽好吃的秘诀是什么?

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