※ 引述《Freeven (夏舞枫)》之铭言：
: 工具的话要准备小刀、防水围裙、雨鞋，吊挂用具（长绳&动滑轮，要先装好）
: 小刀准备一把短的一把长的，都要尖头
: 短的建议不要超过你的食指长，略长是可以的但是不要太多
: https://i.imgur.com/M72S7Pr.jpg
: 短的是给你剥皮用的，食指抵住刀尖，手指到哪刀划到哪
: 长的用来分开关节处
: 够老练的话都用小短刀也没关系，就是遇到大关节的部分比较麻烦要多下几刀
回想起民国81年冬天到金门服预官役，刚报到没几天就见识到连上的原住民袍泽屠解活羊
，那场面让土包子我很是震撼，流程基本上与Freeven大大描述相同，吊在树上以一把美
工刀完成所有作业，4度C寒风中，热情的原住民一手抓着著刚剖出还飘着白烟的羊肝，一
手洒上盐巴，捧到我跟前说：排ㄟ，快吃，人间美味....30年过去了，那画面依旧鲜明恍
如隔日。