日本在七世纪时有佛教传入，
接着第一个天皇天武天皇下令日本全国禁止宰杀动物与食用，
范围包括牛、马、鸡、猴、狗，
不包含猪是因为日本当时没有圈养猪，野猪则是会破坏田地的害兽必须能捕杀。
这个禁令持续多久呢？答案是1200年，直到明治维新后明治天皇才下令废除，
这导致了日本人长时间营养不良，连理论上生活优渥的幕府将军们身高都不足150，
明治天皇就是看到西方饮食与对营养的重视后觉得这样吃才能让国家强大，
当然当时也有守旧派坚决反对开荤，全部被干掉了就是，
另外这个废除后日本人平均身高有大幅度增长，
十年前的统计还比西台湾的平均身高高那么一点
（当然东北人身高有比较高，但地方大就被比较矮的地方拉下平均了）。
这个禁肉令实际上导致日本人长期蛋白质摄取只能依赖海鲜，
只能吃海鲜就只好把料理技能点都往海鲜点了，
如果硬要为了这件事找理由，禁肉令大概是不错的切入点。