如题
韩国跟日本这么近
也都共享一个日本海
隔壁的日本从日本海捕捞上众多海鲜
不管是生的或熟的都发展出众多美味料理
但隔壁的韩国
能称得上的韩式海鲜料理
不是生章鱼
就是海鲜煎饼
顶多生醃螃蟹==
差一点的还有汽油烧蛤蜊
为什么明明能捕捞到海鲜的条件差不多
日本就能应用海鲜的鲜甜发挥出食材的各种极限
韩国就几乎没有海鲜料理==
有没有这方面八卦