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Gossiping
Re: [问卦] 肯德基蛋塔484中央厨房烤好再送分店加热?
楼主:
start9963
(吐司不吐丝)
2022-05-21 13:06:23
其实肯德基跟麦当劳的差别就是
麦当劳都是半成品直接加热
肯德基都是原料自己调出来
肯德基的炸鸡也是在每个店内场每天醃多少就卖多少
至于你说的蛋挞还真的不好意思
除了肯德基有自己的蛋挞工厂在研发饼皮之外
里面的蛋挞耶液还真的是在门市慢慢调出来的
虽然每天就有进货鲜奶油、牛奶、蛋液
但是每天的量就是这些要自己调配
之前打工有好几次蛋液厂商缺货
直接叫我们去附近全联卖洗选蛋然后把蛋黄挖出来
或是鲜奶油、牛奶缺货去附近买类似的产品
做出来口味没有差多少
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