这简单啦。
对付这种辣到靠北的面，
基本上加肉、豆类（可不用），跟加cheese。
本鲁之前买了辛拉面的炒面版，
第一次吃真的是辣到靠北，
就是满满的胡椒味跟辣味，有够难吃。
处理作法如下：
1. 加德式香肠，分散辣味。
2. 加一些焗豆罐头（英式早餐那种）。
3. 现磨帕玛森起士大约100下洒下去。
干，结果真的变得爆干好吃。
还是辣，但味道丰富了很多，
辣味也变成较为柔顺的配角。
供你参考。