那种蛤蛎都是中国进口的
你去全联看就有来源标示
去壳的蛤蛎一定都是中国进口的熟蛤蛎
做法就是把生蛤蛎拿去煮汤
用很高压的压力锅煮
煮到很烫很烫的时候蛤蛎就会分离
这时候呢？
蛤蛎汤会浓缩拿去做蚬精或蛤蛎高汤、蛤蛎高汤粉、蛤蛎高汤块
剩下没有味道的蛤蛎粕拿去卖给台巴子
你自己去买买看那种去壳的蛤蛎
单煮煮起来都没有味道就剩下ㄆ而已
跟猪在吃菜籽粕有87%像
那种蛤蛎都要用很重的重咸、蒜头、麻辣去提味
为什么？
因为根本没有味道
被骗过一次就不会再买了
跟你在家自己煮的蛤蛎天差地远
你自己煮的蛤蛎一定是咬下去满满的汤汁
去壳的中国蛤蛎咬下去乾乾瘪瘪的
精华早就被抽光了还吃得很开心哈哈
网购很多自己去找
https://www.google.com/search?q=%E5%8E%BB%E6%AE%BC%E8%9B%A4%E8%9C%8A+%E4%B8%AD%E5%9C%8B
https://is.gd/ujSB5E
台湾没有厂商在做
因为没那么黑心
※ 引述《LukeSkywaker (路克天醒者)》之铭言：
: 太神奇了吧7-11的蛤蛎意大利面！
: 里面的蛤蛎居然都没壳！
: 微波完就可以吃了，都不用去壳！
: 这到底是什么巫术？
: 有什么机器可以自动分离蛤蛎跟壳的吗？
: 还是又是小精灵苦工？有八卦吗？