※ 引述《rainnawind (柴犬五郎正太控饲主雨飒)》之铭言：
: 其实台湾越南料理店还蛮多的
: 但去过几家就知道，大半是越南配偶或越南移工在去吃
: 走精致路线的更是少之又少，直到前几年王品才开了一家“沐越”
: ...然后去年就通通收光了
: 好像也少听说“走吧！我们今天聚餐去吃越南菜”这种对话在台湾人之间发生
: 台湾其他东亚料理，无论中日韩和泰国菜都有各自爱好者
: 从平价都精致的选择都很多，尤其有不少相似菜系的泰国更是大宗
: 平平都是很多酸甜系，甚至越菜更接近中式、云南菜系
: 越式料理常见的河粉、米线、春卷也不算台湾人不会去吃的主食
: 为什么台湾人对越南料理的接受度一直没有其他菜式高？
标题就错了
明明越南料理店越开越多间
也越来越多台湾人爱吃
最有名的就是焦糖开的那一间
不过听说他因为生意不好开到倒了
没听过“走吧！我们今天聚餐去吃越南菜”?
那是因为你自己的生活圈太小了
另外 越南料理可是不便宜 不是台湾人以为的那种鲁肉饭 杨春面 排骨饭的价位
能解决的 大概跟你刻意去吃港式料理 泰国料理的价位差不多
大概是这样