欸欸 我阿肥啦

最近常吃的一家拉面店猪叉烧都做得粉粉的

不禁让我想起

以前路边吃粗饱的店都是柴的要命 吃起来像营养午餐肉片

料理方式感觉差很多

前阵子还有家职人店弄到没熟

好像主流变成低温烘焙一样

有没有

软软粉粉的叉烧是怎么开始流行的卦？

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