阿肥最近心血来潮..试着做面点来粗
结果发现 他妈的 网上一堆教学配方
阿肥全部RUN过一遍
他妈的
总有一款是能吃的吧..
的确能吃 不过只有炸完几小时内
外面卖的油条 能卖整个早上都那么酥..
阿肥甚至在嘉义文化路吃过那个油条比饼干还酥的
它们到底加了什么不可告人的祕密阿..
阿肥连油温的变化都一直试..也没有像饼干那样酥的办法
难道要酥脆 真的要去原料行买传说中的油条膨松剂加好加满吗..
难道是阿肥买的泡打粉 不够科学!!
有没有 油条是怎么做的阿 ˊ.ˋ
这是阿肥下厨以来觉得比包子馒头更困难的东西 ˊ.ˋ