※ 引述《AZ09 (卡萨丁守中路)》之铭言：
: 如题 小弟我很常去咖啡店喝手冲
: 好的烂的豆子都喝过
: 但顶多浅焙的有酸味 深焙的苦一点
: 真的喝不出来什么果香 柑橘味 木质香甚至什么巧克力味…
: 想问问是根本没那味道大家都喝不出来只是商人唬烂文青跟着装懂还是只是我木舌？
咖啡有果香
记得好像是"大便咖啡"的卖点
就是咖啡豆被小动物吃下肚
经过一轮消化被排出来
咖啡豆 被有机化学程序处理过
类似 发酵 熟成 之类der
经过烘焙之后的风味很不错呢
嘻~