※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之铭言：
: 2022年03月29日 13:49
: 网搜小组／林懿捷报导
: 台人爱吃拉面，还会特别出国旅游享用，日本名店“一兰拉面”更南下台中展店，开幕吸引上百位民众排队尝鲜！不过各店家的价位不一，就有一名网友表示，以前拉面也就一百初，自从一兰来了之后，其他拉面也变贵，“为什么现在拉面可以这么贵，又是贵在哪”，引起许多乡民讨论起，拉面的价位多少才合理，有人点出关键在于汤头。
: 有网友在批踢踢八卦版以“现在拉面一百五、两百是基本？”为题提问，双北拉面店几乎都是150、200起跳的，“这还是基本口味而已，都可以买两个排骨便当了，我还记得以前拉面也就一百初，自从一兰来了之后，其他拉面有对标的趋势，为什么现在拉面可以这么贵”，也有人发问“拉面凭什么卖那么贵”究竟是贵在哪些部分，不少人认为，应该是房租和汤头。
: 有网友回复表示，“哪有一百初？10年前一碗就180~200多了”，怀疑原PO是不是记错了，也有人点出应该是“贵在房租”、“物价涨就跟着涨”。许多网友对于价格偏高表示有感，“基本上台北很多早就300以上了，150元算很便宜了”
: 有网友点出关键在于“汤头”，卖太便宜的话，还不相信是费时熬出来的汤头，“煮一天汤用的料，够你小面摊用一年。”、“熬汤头熬几个小时不是成本？” 、“真的要长时间煮！”、“汤要弄很久吧”、“正宗日式拉面的精髓是在汤头啦”。
: 也有人指出，日式拉面算高价位的餐点，有些店家虽然不便宜，但除了好吃，环境也算舒适，品质也较稳定，“有经营奖励才有经营者”。人气店家在台湾开设分店，也算省了机票钱，而且高品质的店家会用豚骨、鸡骨、鲜鱼等食材来熬汤，一碗价格不菲，就看每个人的选择了。
: https://www.ettoday.net/news/20220329/2215730.htm
: 心得：
: 低于150的都很难吃
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