※ 引述《Rocksolid (华鲨公约 直到永远)》之铭言：
: → funkD: 柜台少的要命 其他人不知道在忙三小 炸鸡又 111.71.214.69 03/29 12:04
: → funkD: 常常放很久 难吃 111.71.214.69 03/29 12:04
: 肥宅我大概4、5年前曾经在肯德基打工过
: 所以可以稍微回答一点
: 我不知道现在KFC的工作流程或者职务分配有没有改过
: 以前我在的分店话大致上这样分
: K、P、柜台、汉堡制作、外送员
: K：负责炸鸡、醃渍
20年前当过PT路过
以前的情况绝对没出餐这么久
下午5点热门时段
通常K区有3人，就负责炸鸡类
柜台后面有个小厨房
负责炸薯条、汉堡肉，鸡块及生菜沙拉和包汉堡之类的
通常2人
柜台也2人，负责点餐及饮料和外包装
一个襄理报表弄完就在旁边协助及盘点
最后一个负责各楼层及厕所清洁
大约就是6个PT 2个储干 1个襄理
那时基本上点餐到出餐都很快
只是那时候的薪水很低
20年前时薪约60元，所以人力多很多
现在时薪快200，为了利润，把人力砍了，很台湾老板！
没想过过了几十年，KFC彻底被台湾同化。