食品业者用过期食品提供团膳 高雄市卫生局开罚
中央社
（中央社记者曾以宁高雄26日电）高雄楠梓一家食品业者遭检举提供过期食品给机关团体
厨房，高市府稽查发现，业者不只囤放预期数月以上食品，还派厨师进驻机构厨房烹调，
将对业者开罚。
高雄市政府卫生局今天新闻稿表示，23日接获民众反映，楠梓区这家食品业者疑似提供过
期食品机关团体厨房，立即启动“无预警稽查”，分别前往业者5处食材仓库及厨房稽查
。
卫生局说，在其中2处查获逾期白米、佛跳墙、果汁、里肌猪排、小汤圆及人造奶油等10
项食品，其中有些已过期数个月以上。卫生局当场封存，责令业者不得擅自移动，并带回
相关事证漏夜厘清来源与流向。
卫生局指出，业者不仅无法清楚交代囤放逾期食品理由，还涉及派驻厨师进驻机构厨房、
使用逾期食品烹调供人食用，违反食品安全卫生管理法，将处新台币6万元以上2亿元以下
罚锾。
卫生局呼吁，食品业者务必落实管理，善尽社会责任，勿心存侥幸使用与提供逾期食品于
消费者；民众若有发现食品卫生问题，也可向卫生局食品卫生科反映。（编辑：方沛清）
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https://www.cna.com.tw/news/aloc/202203260033.aspx
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