味噌、豆腐、鸡蛋、油全涨价...　“兰花亭”涨10元
台湾的眼睛 民视
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夏天就要来了，许多民众会想来碗凉面消消暑，但是万物齐涨之下，一家60年老字号店，
最终撑不过涨价潮，忍痛喊涨，一碗凉面贵10元，第三代业者说这是15年来第一次调涨，
他也说从小看家人经营，从没见过原物料涨得这么夸张。
夹起面条，放入碗中，一杓酱油、一杓蒜水，淋上自制麻酱，再放上爽口小黄瓜丝，另一
头还有自制调配的XO酱，传统凉面也能吃出新滋味。
碗热腾腾味噌汤，打入鸡蛋、不到三分钟端上桌，配着凉面吃最对味，天气越来越热，吃
凉面的民众也越来越多，只是这一吃，才发现老字号店家居然悄悄涨了10元！
民众说，“我觉得有点太贵，可能尽量自己煮吧，因为外面随便吃也都一百多。”、“没
办法大家都涨，不涨才头壳坏掉。”
台北市这家已经有60年历史的凉面店，迁址整修后，遇上疫情又碰上涨价潮，生意雪上加
霜，让业者不禁苦叹，味噌已经涨两次，涨幅大约1成，从来不涨的豆腐，15年来第一次
调整批发价，一板50元，鸡蛋也涨将近4成，沙拉油一桶贵130元，面条一斤涨2元，换算
下来每个月成本就要多花5到8万。
老字号第三代业者陈先生说，“他（厂商）就直接说，我每个礼拜都会涨，你要不要叫起
来等，第一次遇到涨幅那么大的，它涨价不是只有涨一次，跟爬楼梯一样一直涨一直涨，
这是我第一次涨到，月底在结算的时候，怎么都没收入。”
厂商从原本预告涨价，到最后无预警调涨，业者根本来不及反应，老板也说夏天就要到来
，电费是一笔庞大开销，不敢保证会不会再调涨第二次。
（民视新闻／叶为襄、李奇 台北报导）
备注:
没差
缺电都能创民调新高了
我想人民会喜迎涨价的