就现在年轻人都喜欢吃排场，吃气氛阿
真正能百分之百把钱花在食材上的就只有办桌
以下是我认识的一位办桌二代说的
‘办桌low又怎么样?菜色屌打饭店不知道几百条街去了 一万的单有龙虾、石斑、大草虾
、鲍鱼佛跳墙等等海鲜料理，一万饭店的单有什么?? 光把一份炸汤圆当作菜来上就不知
道被我们甩到哪里去了~要战菜色饭店敢吗?? 我们办桌也早就会去婚宴会馆、活动中心等
等地方办，舒适度早就不会输饭店太多 对了~我们办桌也不跟主家加收10%的服务费，请
问饭店有几家不收的?? 我不知道说几百次了，婚礼不只是主家在爽而已，你们当包礼金
的宾客只是要看灯光美 气氛佳、喷火秀干冰秀还有一堆不知名的秀吗?宾客更希望去也能
吃饱吃满好不好~谁想 回家后还要跑去KFC再外带一份全家餐啃啊?? 说办桌=没预算更好
笑了，台中颜清标娶媳妇时席开超过1900桌，没有一间饭店吃得下这个单，结果也去体育
场请外烩师傅来烹煮。要搞预算无上限办桌绝对不会输饭店，只是要看主家口袋深不深
要战办桌可以，但是不要拿一些非我们承办的业务来战，我们是负责烹煮食物的厨师 活
动规划跟场地规划真的非我们专业，战卫生条件我们也不会输太多，我们最大的劣势在没
场地跟豪华的婚宴会场，但羊毛出在羊身上啊~这些都需要预算的，当饭店是开佛心的?八
卦版第一次爆气PO就送给这篇文章了啦~干!!!