1.媒体来源:
自由时报
2.记者署名:
记者蔡亚桦／台北报导
3.完整新闻标题:
《台北》营养午餐跑出蟑螂 校方︰非厂商问题
4.完整新闻内文:
〔记者蔡亚桦／台北报导〕北市某国中七年级的营养午餐，上周竟出现“活蟑螂”，家长
忧心食安，要求更换团膳厂商。北市教育局昨表示，学校有开营养午餐委员会厘清原因，
推估是后来跑进去的蟑螂，难以举证是厂商烹煮过程有污染，因此并未对厂商记点。
家长忧食安 要求更换厂商
该名国中家长指出，儿子就读七年级，本月十一日中午用餐时间，有学生吃营养午餐在盛
酸辣面时，底部发现一只活蟑螂，而且听孩子说营养午餐不是第一次出现异物，应该要立
刻换厂商，学校跟教育局也要重视学生的食安问题。
校方指出，当天学生夹起面条，看见蟑螂从面条跑出来，导师也询问班上学生的身体状况
，无人身体不适。学生发现的是活蟑螂，厂商发现该蟑螂为一般出现在户外或木制品中的
“棕带蟑螂”，而非食品厂常见的“德国蟑螂”，认为是后来跑进去的，并非厂商问题，
委员会开会后决议，不记点处理。
教育局副局长陈素慧说，厂商认为午餐烹煮及运送保温过程，温度都超过六十度以上，按
理来说这样环境下，蟑螂应无法存活。按照营养午餐合约规定，出现死蟑螂或异物算重大
违失可记五到十点，记满廿点可更换厂商，校方及营养午餐委员会讨论后，认为难以证明
厂商烹煮过程有污染的问题，因此没记点。
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