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俄乌战争波及台湾吃呒鲑鱼？陈吉仲：可以吃石斑、虱目鱼
记者 林恩如 报导
发布时间：2022/03/09 10:21 最后更新时间：2022/03/09 10:21
俄罗斯出兵攻打乌克兰，两国战火未歇，受到战事影响，国际航班陆续取消，导致鲑鱼供应
不及，知名寿司业者“争鲜”开出第一枪停卖鲑鱼生鱼片，对于接下来国内是否将无鲑鱼可
吃？农委会主委陈吉仲今（9）日受访表示，鲑鱼虽然无法来台，但国产鱼类像是石斑、虱
目鱼等，高品质、价格也合理，欢迎大家能多食用。
鲑鱼占我国进口水产比例极高，进口国家包含日本、挪威、英国等国，但受到俄乌战事影响
，欧洲航班陆续取消，供货面临变量，国内贩售鲑鱼生鱼片业者暂停供货，其他鲑鱼商品则
限量供应。
对此，陈吉仲表示，鲑鱼是台湾进口量最高的水产品，如果没有鲑鱼，民众可以选购国内高
品质、价格合理的石斑鱼、鲭鱼、台湾鲷、虱目鱼等。
陈吉仲强调，鲑鱼无法来台，但鱼类有相当多的替代性，像是我国产鱼也富含优质蛋白质，
当进口受到非经济因素影响时，农委会的责任是提供国人所需的营养，渔货保证供应无虞。
https://news.tvbs.com.tw/life/1735087
争鲜要开卖虱目鱼寿司了吗？