我啊麻也是用木炭控肉啊
这样煮出来跟瓦斯炉差很多
这种炉子也快失传了
我记得这种都要把木炭放到瓦斯炉烧
烧红了再用夹炭的夹进炉子
后面有出底部有舖横杆的炉子
整个炉子拿去瓦斯炉烧红了再提到户外煮控肉
现在只剩下过火炉吧 驱厄运的一种