大家好
我俊民啦
最近猪肉能不能吃全熟问题吵翻天
我建议不但要吃熟
最好熟到像肉松肉干一样
最安全
好险我最爱的是永川牛肉面
还有台中的上海末名排骨面
用的是红烧卤牛腱
还有全熟的排骨肉
根本不会有他妈什么
肉熟不熟的问题
想问问各位食安专家乡民
究竟鱼牛哪些不能吃全熟
有些生鱼片好像也会有虫虫内
有没有专业乡民
能拿点专业paper或期刊解释一下
不要google那些没有reference 的农场资料
有没有卦呢？