完整标题：陈亭妃为红葱头收购怒批农委会 农粮署：已媒合5家收购
来源：联合新闻网
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记者：吴淑玲
内文：红葱头因为产销失衡，立委陈亭妃2月7日向农委会反应，2月8日更直接赴台南2个红
葱头产地会勘，农粮署承诺会持续进行收购，且有2家合作社投入红葱头，不过10多天过去
，却没有实质动作，农民的红葱头都已经发绿芽，陈亭妃说，现场话说得很好听，难道农粮
署是在应付农民？
农粮署南区分署说明先前2家加工业者因红葱头品质，和农友在价格上认知有差异，目前已
媒合共5家加工业者收购，也找到外销到韩国的通路，核定给台南市政府收购数量也从200吨
增加到1200吨，从去年底采收至今已近7成，请农友趁著低温未“返青”（取芽）赶快让业
者收购；红葱头今年销路不好，是受到去年疫情许多餐厅小吃店歇业影响。
陈亭妃说，全台红葱头有超过8成，在台南的安南、七股、北门等地栽种，而红葱头的特性
和其他农作物不同，企业认购无法解决问题，一定要确保加工厂收购，让农民采收后，马上
进入冷链程序，按照上周的承诺，红葱头是以收购计画到加工厂，根本没有卖相问题，农粮
署行政怠惰是事实，应在2天内想办法亡羊补牢。
市府农业局说自去年接获农民反应后，即启动各项对应作为，加工收购部分截至2月18日，
市府委托的两家加工厂，稳群已收21万8942公斤，嘉农已收27万1335公斤，合计49万0277公
斤；也邀请知名总铺师阿勇师教导民众如何利用红葱头提升料理风味外，也媒合媒合企业认
购生鲜红葱头部分至2月19日合计已达2万0980斤。
今天在七股办理红葱头产业文化活动；台南假日市集也委托台南地区农会办理特卖，2月19
日备鲜货600斤、加工品72组，不到1个半小时即销售一空，因民众反应热烈，假日农市特卖
将持续于明日与下周六日举办。
台南红葱头栽种面积全台最大，且盘商收购价从去年约每台斤4、50元暴跌到仅13、14元，
葱农叹血本无归。