老实说，拉面吃了十几年，
从台湾吃到日本，再从日本吃回台湾，
我认为一兰是起点也是终点。
真的不用去排胜王，
或者其它所谓的职人拉面，
反正吃来吃去，也翻不出一兰的手掌心，
面、油、辣、浓淡……
几个参数调一调，都能接近大多数人心中，
最完美拉面的模样。
真的少数嘴很刁的，
就自己带酱料、佐料去，
在一兰的基础下，
还是能找到自己的完美拉面。
高手反璞归真后就知道，
一兰是真的厉害，拉面的奇蹟，
真的懂拉面，没有人不佩服一兰的。
去追捧胜王还是鬼金棒什么的，
多半还在修炼跟装逼的路上。