※ 引述《avexgroup (爪酸终结者)》之铭言：
: 大家好
: 本蛇常在台北车站转车
: 有时候会跟老婆来吃这间卤肉饭
: 这样大碗的卤肉饭40
: 排骨酥汤50
: 白菜卤30
: 笋丝30
: 油豆腐20
: 以你各位300万年薪看起来如何啊？
: 有卦吗？
: https://i.imgur.com/67VA8bT.jpg
鲁肉饭也是分等级的
一碗鲁肉饭要150
这辈子吃过最贵的
林北不是凯子 但似乎只有某台菜教母才会做
https://i.imgur.com/ABLIP9x.jpg
竖燥
据说制作竖燥，要先把肉丁在锅里翻炒4个小时，除了加入葱酥、五香粉、酱油和甘草片
，还要不断的把油滤掉。 放冷、密封进冰箱冷藏8个月熟成后，小火慢慢炖卤8小时，卤
制过程香气不断飘散，满锅的胶质就是不见浮油，才吃一口，双唇便黏了起来，丰厚圆润
的美味里带着类似酒香的甘醇，肥肉丁带Q不软烂，就算多吃几口也不觉得油腻。
某台菜教母过年间在台北百货摆三天时去试的
味道就是吃不出油味完全不腻的肥肉
酱香肉香包在肉里 带有一点胶质
吃起来微微黏口 然后肉异常的软烂
牙齿不太咬就能够弄断的程度
可惜那天饭煮的很差
跟所有名店都不一样的味道
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