美研究：轻断食助胰脏再生
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（中央社伦敦24日综合外电报导）美国研究人员表示，透过一种轻断食，能帮助胰脏再生
。
英国广播公司（BBC）报导，在动物实验中，负责控制血糖高低的胰脏功能恢复后，也逆
转了糖尿病症状。
研究指出，这种饮食法使身体重新启动。研究结果发表于科学期刊“细胞”（Cell）。
专家表示，这项发现“令人振奋”，因为这可能成为糖尿病的治疗新法。
但一般人在未征询医生的意见下，不建议自行尝试。
在试验中，研究人员让老鼠接受“类断食饮食”。这就像一般人花5天摄取低卡、低蛋白
质、低碳水化合物，但高不饱和脂肪饮食，或类似全素者的饮食，每天摄取约800到1000
卡路里。
接下来25天能吃想吃的东西。
先前研究指出，这能减缓老化速度。1060224