[新闻] 拉面店配角夯!“奶油炒饭”1个月卖破2万

楼主: yu1164 (鲔鱼罐头)   2022-02-16 21:48:25
1.媒体来源:
三立
2.记者署名:
光申钰、林明达
3.完整新闻标题:
拉面店配角夯!“奶油炒饭”1个月卖破2万份
4.完整新闻内文:
浓郁汤头配上2片叉烧,台湾人爱吃拉面,店越开越多,各有特色。不过这家连锁拉面,
蒜味拉面是招牌,很多人爱的是这一味。
倒入特制酱油,高温铁板滋滋作响,把白饭、葱花、叉烧肉、蛋,还有一大块奶油均匀拌
炒,瞬间香味扑鼻,吃一口超满足。
民众:“炒饭有锅巴的口感,然后又有奶油跟大蒜的香气,所以我觉得还满香的。”
拉面店也卖炒饭,让吃过的网友都说,奶油炒饭才是本体!因为全台23家分店,1个月就
可以卖破2万多份,光是炒饭就能赚超过360万。
连锁拉面店行销公关陈小姐:“常常因为滋滋作响的声音,然后还有太香了,所以常常一
桌点了,隔壁桌也会跟着点。”
煎饺是拉面店最常见的配餐,份量少、味道好 ,1个月也能卖超过10万颗。另一家连锁拉
面店则是这道菜很夯。
店员:“这是您点的人气第一嫩猪排!”
吃拉面配嫩猪排,日式柑橘酱汁搭上蒜头,配餐完全不输主菜。拉面店再也不只吃拉面,
小菜反而是亮点。另一家豚骨拉面店,网友说它的唐扬炸鸡能吃到肉汁,也是招牌之一。
不只主餐拉面,现在连配餐也是吸客主力。
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6.备注:
https://youtu.be/jjL5LWBjPW8

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