Re: [问卦] 胜王拉面:一星负评店请不要来消费

楼主: keel90135 (尼可)   2022-02-16 16:33:24
※ 引述《Kuru991 (城武)》之铭言:
: 安安大家豪我城武辣
: 第一次看到老板这么嚣张的
: 直接看到脸书图片
: https://imgur.com/SEGiIzv.jpg
: “觉得不开心真的不要来消费,我这样也很累”
: 过去要记得不要滑手机帮老板拼翻桌率,然后要记得擦桌子不要让老板忙
: 反正你过去吃东西是你欠老板的,老板施舍东西给你的
: 懂?
: 有没有八卦
: 附录:
: 前几天拉面吃不完要加钱的新闻
: 拉面信仰社团在检讨台湾民众 而不是店家
: https://imgur.com/kCKgtPb.jpg
这是当初第一次开拉面店的葛先生
葛店长很在意顾客的感受,只要有顾客和他提建议,他都会很急地和员工、厨师们讨论要
如何改进。以拉面的汤头来说,蔡先生表示,其实一开始并没有提供免费加汤的服务,之
后是因为有不少顾客反应汤头过咸才决定让顾客免费加汤以决定汤头咸度。此外,葛店长
也考虑到台湾人的饮食习惯,不喜欢老是来同一家店吃同一种东西而没有其他更多的选择
,因此菜单也是之后经过顾客提议、和员工们一起商讨而决定加入‘套餐’,让台店里消
费的客人可以有多种选择,像是除了点碗拉面之外,如果再加100元就可以有明治冰淇淋
、和饺子/炒饭等等。而这个决策果真也有达到店长预期的效果,大部分客人的反应都是
正面的。所以, 葛店长和蔡先生经历过这些是后,更清楚了解“以客为尊,愿意听顾客
的心声是很重要的”是非常重要的态度
当初的葛先生很在意顾客的感受
很怕汤头太咸不合台湾人的饮食习惯
以客为尊,愿意听顾客的心声是很重要的
而这是开到第三间拉面店的葛先生
https://i.imgur.com/QQRAUHo.png
https://i.imgur.com/XljflNW.png
https://i.imgur.com/h9247Wj.png
https://i.imgur.com/3ovYYzj.png
味道太浓? 不爽不要吃啊
嫌不好吃? 杂鱼靠北关我屁事你他妈以为你是股东吗?
刚好过滤掉我不需要的客人
来吃过也没资格告诉我该怎么做
你真的卖面生意比我好再说
给一颗星让我生意更好的肥料
他妈笑死对你这种垃圾我要怎么斯文
...
看来葛先生经过长久的经营拉面店后找到了拉面店的理财密码
才不是什么以客为尊,愿意听顾客的心声
呛爆拉面店顾客把顾客当杂鱼、肥料、垃圾才是对的!
难怪生意能这么好~

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