一切的原因就出在供需不平衡造成
在台湾吃拉面你会打卡,吃牛肉面就不会
台湾拉面已经产生一种潮流感
所以在台湾拉面店就像其他生意很好的餐饮业一样
店员脸臭,态度差,反正我东西好吃客人还不是照来,根本不差你一人,呛你都可以,钱照
赚
甚至去一些日本老板开的拉面店都没台湾人机掰
想吃的人太多,但是拉面店太少
本身拉面店的座位又比一般店少很多
造成台湾拉面可以卖日本的价格
服务态度比路边摊还烂几百倍
只能说除非拉面店数量能再上升
解除这种供需失衡状态,否则乡民酸再多真的没用
※ 引述《lunli924 (馄饨)》之铭言
: 其他餐饮业好像都客客气气 和气生财
: 但拉面店真的独树一帜
: 规矩多就算了
: 还常常霸气跟顾客说
: “ 不爽不要来 大家一直来我也很累”
: “拉面职人精神”
: 为何台湾的拉面店 特别霸气特别凶
: 有八卦吗