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[问卦] 如果开”DIY拉面店” 怎么做比较好？

楼主: sGuitar (桑哈酱)   2022-02-15 20:24:39
既然自己洗碗、擦桌子都是分内该做的事
还有什么事是可以丢给专业的面圈人做的？
例如：从大骨汤开始控之类的
然后最后完成酌收费用500NT / 碗
这种双赢的商业模式有搞头吗？
https://i.imgur.com/W2ah7qP.jpg
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