韩国只会韩国泡菜
客家人
醃来醃去
都是长年菜
发酵程度不同而已
咸菜 梅菜 福菜 都同种东西
倒是日本人
无所不醃
还弄的五颜六色
各地还有各地的特色
日本是不是才是真正的醃菜大国？
印象最深刻的是金婚渍
https://i.imgur.com/qQ8jitK.jpg
只有日本人会那么搞刚
瓜洞里面用昆布包一些有的没的塞进去醃