高雄老牌冬瓜行遭爆蜂尸浮满水槽 卫生局限期改善
（中央社记者洪学广高雄8日电）高雄老牌冬瓜行遭离职员工检举环境脏乱、蜜蜂尸体浮
满水槽、老鼠死在锅中。业者澄清已改善，检举内容是去年春天的事。卫生局表示，已派
员稽查限期改善，复查若违规将开罚。
高雄某间已开业60年以上老牌冬瓜行遭离职员工向媒体爆料，指工作环境恶劣脏乱，业者
不但对蜜蜂尸体浮满糖水槽、老鼠死在锅里置之不理，还将东西卖给全台数十家下游餐厅
、手摇饮业者，其中更包含知名明星经营店面。
高雄市政府卫生局今天下午发布讯息回应，今年1月28日晚间接获民众反映某间冬瓜行作
业场所脏乱，隔天派员前往稽查，现场并未发现病媒，但作业场所、户外仓储空间及墙面
查有灰尘、蜘蛛网，户外食品器具未覆蓋及未离地置放等缺失，因此依违反食品安全卫生
管理法开立限期改善，若复查违规将依法处新台币6万元以上，2亿元以下罚锾。
爆料的离职员工接受媒体联访表示，自己去年在职期间发现冬瓜行工作环境器具脏乱，甚
至连掉在地上冬瓜碎屑都回收再利用，员工都不敢喝自家饮料，但业者却将昆虫、老鼠尸
体从锅里捞出过滤后，继续卖给全台数十间下游厂商。其中不乏知名手摇饮或是明星经营
店面，目前也已有部分厂商得知，不再继续合作。
离职员工指控，卫生局人员稽查前都会先跟业者联络好稽查哪些地方，让业者先做好准备
，根本治标不治本。且冬瓜行环境虽在稽查后改善，但风声过后又故态复萌，都是一时的
。
冬瓜行林姓业者则澄清表示，这名员工在职约1年多，期间工作表现不佳，还常跟雇主大
小声，不排除是因考绩不好才向媒体跟相关单位检举爆料，也已经跟律师商议如何应对爆
料内容。
林姓业者说明，离职员工检举内容已是去年春天的事，经1年多来卫生局稽查6次后，目前
已经在冬瓜块上加盖纱网覆蓋防虫，锅子也已加盖，并非如爆料检举内容所述。且因厂区
环境老旧，目前已经在加盖环境更好的新厂迁移，预计下周正式动工，同时也会持续改善
维护厂区环境。（编辑：郭谕儒）1110208
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202202080255.aspx