看到这新闻我不由自主的...嘴角抽动了一下
鸡蛋这种东西蛮神奇的
1.需求量相对稳定 （你不会无聊忽然每天吃一百个鸡蛋吧）
2.产量非常稳定 (除非超强传染病 要不然你家养鸡场 不会忽然不生蛋）
3.产量调整周期短 （如果一旦看到趋势 可以在三到四个月内完成产量调整）
4.保存周期不长 （常温：一到两周 冷藏：一到两各月）
这样一个东西，会出现巨大价格波动...巨大的需求缺口
就简单先查验 每天出货量有没有减少 大概就知道一大半的情况了
需求基本不会太大变动 ...如果出货量大幅度下降 养鸡场产能没有巨大变化
又凑在春节这种个单位机关都在放假 民众消费价格弹性偏低的周期
大概就知道发生啥事情了....
依照周期 大概最多初十五后 就基本会出现大量即期蛋 充满市场
又是一个政府施政的优秀标签...
报告完毕...
※ 引述《alterna (天空)》之铭言：
: 1.媒体来源:中国时报
: 2.记者署名:中国时报 陈志贤
: 3.完整新闻标题:
: 鸡蛋贵又缺 法务部严抓不当囤积
: 4.完整新闻内文:
: 04:10 2022/02/05 中国时报 陈志贤
: 民生餐饮频传涨价，法务部透过跨部会“物价联合稽查小组”主动稽查，同时责成台湾高
: 检署通令各地检署启动“查缉民生犯罪联系平台”速查严办。除在小年夜首次稽查双北2
: 家蛋商，年节期间仍持续掌握民生物价波动情形，以因应开工后的供销与价格平稳。
: 行政院指示法务部、公平会、经济部、农委会、财政部、行政院消保处，共同成立物价联
: 合稽查小组，由法务部常务次长张斗辉担任召集人，全面稽查涨价业者及中上游经销商、
: 通路，强调对于不法案件，将从速从严查办，以稳定国内民生物价。
: 法务部表示，跨部会小组针对近期已涨价的业者，从消费端、供应商至生产端，依食材供
: 货来源向上追溯，确实掌握各阶段产品价格变化，挖掘各阶段是否有不合理涨价情形，找
: 出可疑涉有囤积、哄抬物价或联合涨价的餐饮业者、供应商或通路商。如涉有刑责，即交
: 检调查办。