路易莎老板接受访问时，问到为何要创办路易莎咖啡，他这样说：
“精品咖啡平价化”，是路易莎品牌定位。早期台湾咖啡市场，大致分廉价超商咖啡与高价
的国际品牌，唯独缺少“精品平价咖啡”；连锁咖啡业者中，辛苦烘豆14年、且熟悉门市经
营的黄铭贤始终认为，想让咖啡成为现代人的日常，咖啡就不应该是高价品，因此，“精品
咖啡平价化”成为路易莎核心价值，并借由“全方位生活”提供全餐饮的多样化特色门市，
扩大市占。
现在一杯100，加上甜点超过150，有没有什么叫做“平价”的八卦？