中央社
2022/2/4 08:55
记者曾婷瑄巴黎3日专电
鼓励闲聊减少孤立 法国超市推聊天收银台
为适应现代生活步调,超市多设立快速柜台,但法国却反其道而行,实验设
置慢慢来的“聊天收银台”,鼓励店员与顾客尽量话家常,减少人际孤立,民众
表示支持,也很开心能重拾人情味。
为增进情感交流、对抗社会孤立,法国连锁超市家乐福(Carrefour)、U连
锁集团(Système U)和欧尚(Auchan)纷纷推出“聊天收银台”
(Blabla caisse)服务,不仅让顾客没有结帐压力,更鼓励彼此闲聊。特别在
COVID-19疫情爆发、人际互动更冷漠之际,这样的计画大获好评。
聊天结帐服务的创举首先由荷兰超市集团Jumbo于2019年推出,获得银发族
青睐。法国超市自2020年底由少数分店带头实验,2021年年底扩大测试规模,引
起媒体关注报导。
现代人生活脚步越来越快,各大超市早已相继推出自助结帐的“快速柜台”;
即使在传统收银台,人们也常担心后面的人等太久,而手忙脚乱地赶着打包付帐。
为了工作效率,收银员也像机器一样快速重复动作。
这种“慢速柜台”似乎反其道而行。多了一种结帐柜台,也让消费者有不同
的“节奏”选项。收银员与顾客可以花时间彼此关心,想要找人聊天或行动缓慢
的民众或银发族,不用再担心遭人白眼;放开与顾客聊天的收银员也表示,他们
终于感觉像“人”,而非“机器”了。
Hyper U超市大山(La Montagne)分店计画负责人戴方登(Régis Défontaine
)在新闻“20分钟”(20 Minutes)1月底的报导中表示,对部分长者或独居者
而言,这可能是他们一天中唯一与人接触的时刻。“是会比较慢一点,但我们从
不在意,重要的是顾客的正面回应”。
家乐福曼城(Mans)分店负责人福榭(Simon Fouchet)在1月中的“法兰西
西部报”(Ouest France)中也说:“这让顾客可以花时间与收银员聊天,也不
怕惹恼其他客人,因为他们知道这柜台的目的所在。”
BFM电视台(BFM TV)1月26日报导,受访民众表示,“我尽量常使用这个收
银台,我很喜欢与人接触”。另一位受访者则说,“给收银员一些温暖问候,或
是收到他们的温暖问候,这是很好的,所有收银台都应该是这样”。
家乐福沙特尔市(Chartres)分店客户关系主管席尔曼(Corinne Zihlmann)
更指出,原本以为会选择聊天结帐服务的人主要是长者,但后来发现,很多都是
3、40岁的人,甚至年轻人也想和收银员说说话。
连锁超市的脸书官网下方也涌进大批网友留言,支持鼓励这项计画,表示商
店过去曾是邻里间交流的场所,很高兴能重拾人情味、社会连结与人性。
目前法国家乐福共有约200个“聊天收银台”,福榭表示,计画还在试验阶
段,待疫情允许,会有更多大型分店测试这项概念。(编辑:韦枢)
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202202040012.aspx